Elmalı Turta Tarifi

elmali turta 300x209 Elmalı Turta Tarifi Bu tarif 6 kişiliktir. Ortalama 40 dakika hazırlama ve 1 saat pişirme süresi vardır. Bu tarif için toplam 1 saat 40 dakika vakit harcanmaktadır.
Malzemeler
İç dolgusu için
4 tane orta boy elma
3 çay kaşığı tarçın ( çok tarçın sevmezseniz eğer 2 kaşık yapabilirsiniz.)
Yarım su bardağı ceviz içi
2 çorba kaşığı toz şeker
Hamuru için
4,5 su bardağı un
250 gr margarin veya tereyağı
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Hazırlanışı: Öncelikle elmalı turta tarifi benim için yorucu oldu belki ben yorgundum ama eğlenceli bir tarif oldu.Tam hafta sonlarınız için ideal bir tarif diyebilirim.Öncelikle unu eleyerek ortasına oda sıcaklığında margarin,yoğurt, pudra şekerini ,kabartma tozu ve vanilya ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur elde edinceye kadar güzelce yoğurun.Üzerine streç ile kapatarak buzdolabına kaldırın burada elma içini hazırlayabilirsiniz.Elmaları rendeleyerek bir tencerede şeker ile birlikte soteleme yapın tarçın,ceviz ekleyerek şöyle bir karıştırıp ılımaya bırakın.Buz dolanında dinlendirmiş olduğunuz hamuru tart kalıbı büyüklüğünde açarak hamuru tart kalıcı yüzeyine güzelce yerleştirin.Üzerine hazırlamış olduğumuz elmalı turta iç malzemesini iyice yayarak arda kalan hamurlar ile kafes ağ görünümü yaparak turtayı 180 derece fırında üst yüzeyin pembeleşinceye kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Leave a Reply