Ev Baklavası Tarifi

2783 650x433 Ev Baklavası Tarifi Sa arkadaşlar bayramların vazgeçilmezi ev baklavası yapımı için doğru yerdesiniz buyrun malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı tuz
Un
300 gram çekilmiş ceviz ya da fındık
200 gram margarin
3 yemek kaşığı mısır nişastası
Şerbetde hazırlamak lazım şerbet için
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1-2 damla limon suyu
Ve en iyi bölüm yapımı ve yeme bölümü buyrun hazırlanışı: Yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi ve kabartma tozunu yoğurma kabına boşaltın.Alabildiğince un ekleyerek ortalama yumuşaklıkta bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru 30 eşit parçaya bölün.Bu parçaları tek tek tabak büyüklüğünde açarak aralarına nişasta serpin ve 10’ar 10’ar üst üste koyun.10’arlı olarak grupladığınız bu üç parçadan her birini merdane yardımı ile tepsi büyüklüğüne getirin.Merdane ile açtığınız hamurların aralarına ceviz ya da fındık serperek üst üste yerleştirin.Dilediğiniz şekilde kesin ve üzerine her yerine eşit şekilde gelmesine dikkat ederek eritilmiş yağı dökün.Fırına verin. Şerbetin hazırlanışı: 4 bardak şeker ve 5 bardak suyu tencereye koyup 5 dakika kaynatın ve ocaktan alın.Şerbetin içerisine birkaç damla limon damlatarak 1-2 dakika daha kaynatın.Soğuk baklavanızın üzerine sıcak şerbeti dökün.

Leave a Reply