merhaba hanımlar
yeni bir tarifle daha karşınızdayız humus tarifi
afiyet olsun..
malzemeler
Yarım kilo nohut
Yarım su bardağı su
1 Su bardağı tahin
1 baş dövülmüş sarımsak
1 Adet limon
1 Çorba kaşığı kimyon
Yarım demet maydanoz
1 Çorba kaşığı teeyağı
1 Tatlı kaşığı kırmızıbiber
2 Tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
- Nohutu akşamdan 1 tatlı kaşığı tuzlu suda ıslatın.
- Düdüklü tencerede 45 dakika pişirip, suyunu süzün.
- Yarım su bardağı su ilave edip, blendırdan geçirin.
- Ayrı bir kapta tahin, dövülmüş sarımsak, limon suyu, kimyon ve 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırın.
- Blendırdaki nohutların üzerine hazırladığınız bu karışımı ekleyin.
- 3 Dakika karıştırın ve servis tabağına yayın.
- Tavada tereyağını eritin.
- Kırmızıbiberi ilave edip, karıştırın.
- Humusun üzerine gezdirin.
- Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
Benzer yazılar
1 views
Published: 1001 gün ago
Category: Başlangıçlar, Mezeler
Tags: Humus, Humus anlatım, Humus anlatımı, Humus oktay usta, Humus salata, Humus tarif, Humus tarifi, Humus tarifleri, Humus video, Humus yapılışı Humus, Humus yapımı, Humus yeşil elma, meze tarifleri, salata tarifleri, yapımı
