Oktay Usta Et Kavurma Tarifi Yeşil Elma

Malzemeler
2 kilo kavurmalık et
1 kase kadartunceryilmaz 1330136334166 Oktay Usta Et Kavurma Tarifi Yeşil Elma doğranmış iç yağı
1 kuru soğan
1 bardak su
Kekik
Karabiber
Tuz
Yapılışı:Kavurmalık doğradığınız etleri yıkayın ve su da bekletip kanını çıkarın. Süzgeçe alın.İç yağını tencerede eritin. Kalan kıkırdak kısmını atın.Eti kızgın yağa atın. 1 bütün soğanı soyarak ilave edin. Birkaç dakika karıştırarak harlı ateşte etin her yerinin kavrulmasını sağlayın. Bu sırada et suyunu salar.1 bardak su ekleyip kısık ateşte 1 saat pişirin.Suyunu iyice çekene kadar sık sık karıştırarak ateşte tutun. Piştikten sonra tuz, karabiber ve kekik ekleyerek servis edin.Afiyet Olsun.

Leave a Reply