Oktay Usta Ispanaklı Börek Tarifi Yeşil Elma

merhaba arkadaşlar ıspanağın faydalarını görmek için TIKLAYINIZ
Malzeme Listesi
4 Yufka
Yarım Kg. Ispanak
3 Çorbb%C3%B6rek+tarifi Oktay Usta Ispanaklı Börek Tarifi Yeşil Elma a K. Tulum Peyniri
150 Gr. Beyaz Peynir
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ
Sosu İçin:
1 Çay B. Sıvıyağ
1 Çay B. Süt
2 Yumurta
Üzeri İçin:
Çörekotu
Susam
Hazırlanışı::Yıkanmış ıspanakları biraz sıvıyağ dökdtüğümüz bir tavada 2-3 dakika kavuruyoruz. Tuzunu ekleyip karıştırdıktan sonra ılımaya bırakıyoruz. Karıştırma kabına tulum peyniri ve beyaz peyniri rendeliyoruz.Ispanağı katıp karıştırıyoruz. Sosu için, sıvıyağ, süt ve yumurtları karıştırma kabına koyup çırıyoruz. Yufkaları açıp üzerine sosundan sürüyoruz. Bohça şeklinde katlıyoruz. 4 parçaya bölüyoruz.Ispanaklı harçtan kestiğimiz kısımlara koyup çapraz kısımları kapatıyoruz. Ters çevirip yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine sosundan sürüyoruz. Çörekotu ve susam serpiyoruz.Sosunu çekmesi için 10 dakika dinlendiriyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırından pişiriyoruz.Afiyet olsun bir börek tarifi daha burda sonra erdi.

Leave a Reply