OKTAY USTA KREMALI TEL KADAYIF TARİFİ YEŞİL ELMA VİDEOLU ANLATIM

Malzemeler :050811 0002 OKTAY USTA KREMALI TEL KADAYIF TARİFİ YEŞİL ELMA VİDEOLU ANLATIM
Kremalı Tel Kadayıf
500 Gr. Tel Kadayıf
2 Çorba K. Tereyağı
Kreması İçin:
4 Su B. Süt
4 Çorba K. Toz Şeker
8 Çorba K. İrmik
5 Çorba K. Tereyağı
Şerbeti İçin:
4 Su B. Toz Şeker
3 Su B. Su
1 Dilim Nane
Üzeri İçin:
Kaymak
Çilek
Hazırlanışı :
Süt, irmik ve şekeri tencerenin içine alıp koyu bir kıvam alana kadar kadar pişiriyoruz. Altını kapatmaya yakın tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
Tel kadayıfı tereyağı ile harmanlıyoruz. Yarısını borcamın tabanına koyup üzerine kremayı döküyoruz. Üzerine kadayıfın geri kalan kısmını koyup bastırıyoruz.
Üzerine eritilmiş tereyağı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Şerbeti için, şeker, su ve naneyi 8-9 dakika pişiriyoruz. Şerbeti ılık bir şekilde pişen tatlımıza döküyoruz.
Şerbetini çektikten sonra çilek ve kaymak ile servis ediyoruz.
TARİFİN YEŞİL ELMA BÖLÜMÜNÜ İZLEMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Leave a Reply