OKTAY USTA LAHANA KAPUSKA TARİFİ KAPUSKA YAPIMI

Malzemeler:lahana kapuska 300x204 OKTAY USTA LAHANA KAPUSKA TARİFİ KAPUSKA YAPIMI
– 1 ufak baş lahana
– 1 orta boy kuru soğan
– 1 çorba kaşığı sıvıyağ
– 1 çorba kaşığı salça
– 2 çorba kaşığı sirke
– 1 tatlı kaşığı pul biber
– Tuz
İnce kıyılmış soğanı yağ ilave ederek biraz pişirin. Salça ve 1.5 su bardağı kaynar suyu ilave edip, biraz daha karıştırın. Lahana yapraklarını iyice yıkayıp, ince ince kesiniz. Tencereye lahanaları, sirkeyi, pul biberi ve arzuya göre tuzu ilave edip, yumuşuncaya kadar pişirin.

Leave a Reply