Oktay Usta Sütlü İncir Tatlısı Tarifi Yeşil Elma

SÜTLÜ İNCİR TATLISI
1 lt. süt
1 su b. toz şeker
2 çorba k. pirinç unu
1 çorba k. nişasta
12 incir
yarım pasta keki
ÜZERİ İÇİN:
bademsutlu incir tatlisi manset Oktay Usta Sütlü İncir Tatlısı Tarifi Yeşil Elma
fıstık
incir
HAZIRLANIŞI: İncirleri yıkıyoruz ve kaseye alıyoruz. Üzerine ılık su koyarak yumuşamaya bırakıyoruz.Sütü tencereye döküyoruz. Şekeri, pirinç ununu ve nişastayı ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Yumuşamış olan incirleri doğrayıcıdan geçirerek püre haline getiriyoruz. Kremamız kaynamaya başlayınca içine incir püresini ilave ediyoruz ve beraber kaynatıyoruz. Altını kapatıyoruz.Kup bardaklara yarım pasta kekini parçalayarak paylaştırıyoruz. Üzerlerine hazırladığımız incirli muhallebiyi paylaştırıyoruz. Üzerine incir parçaları,
bütün badem ve kırılmış yeşil fıstık serperek servis ediyoruz.

Leave a Reply