Pancarlı Buğday Salatası Tarifi

pancarli bugday salatasi 3 376x246 Pancarlı Buğday Salatası Tarifi PANCARLI BUĞDAY SALATASI
1,5 su b. buğday
1 kase pancar turşusu
5 dal yeşil soğan
1 tutam taze nane
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
1 kase süzme yoğurt
zeytinyağı
tuz
HAZIRLANIŞI: Buğdayı suya koyup ıslatıyoruz. Süzdükten sonra haşlıyoruz. Pancarları minik minik doğruyoruz. Yeşil soğanı, naneyi, dereotunu ve maydanozu da ince ince doğruyoruz. Yoğurdu çırpıyoruz, pancarı ilave edip karıştırıyoruz.Süzüp soğuttuğumuz buğdayı ilave ediyoruz. Yeşillikleri de katıyoruz ve tuzunu atıyoruz. Zeytinyağını döküp karıştırıyoruz. Servis tabağına koyuyoruz ve üzerini yeşilliklerle süsleyerek servis ediyoruz.

Leave a Reply